home made organic jam

Albicocche e camomilla

ingredienti biologici , senza pectina ne conservanti.
220 gr confezionati in un adorabile vasetto che potrete poi riutilizzare.
Le etichette sono come sempre disegnate a mano dal Gitano.

Ingredienti:

Ingredienti
Albicocca 79%
Camomilla 
Zucchero
Acqua di rose
Il succo di un limone

Sono sempre stata una curiosa. E questo mi ha sempre spinto a cercare e ricercare abbinamenti particolari per i piatti che preparo: che sia una spezia, che sia un condimento. Qualsiasi cosa che riesca a differenziare la mia personalissima definizione di comfort food. Quando abitavo a New York adoravo spendere il mio tempo tra gli scaffali dei supermercati, alla ricerca di qualche ispirazione da rifare a casa. Poi ci sono stati libri su libri. E uno scaffale pieno di spezie. Un orto cittadino curato e fatto crescere con amore e la voglia di regalare sempre qualcosa a chi viene a trovarci- che sia per un nostro supper club, che sia un amico, che sia famiglia. Le marmellate sono ciò che di più semplice e al tempo emozionale esista da mettere in un vasetto da far portare a casa: perché la marmellata si mangia al mattino, durante la colazione. E non è bellissimo essere il primo pensiero del mattino di qualcuno? Seguendo questo fil rouge oggi inauguriamo il nostro Gipsy Deli. Il primo passo verso una realizzazione più completa di quel sogno che il Gitano ed io abbiamo nel nostro cassetto condiviso. Nel Gipsy Deli troverete le nostre marmellate, e con il tempo a venire, potrete rifornirvi di più prodotti, ed entrare così nelle vostre case ci riempie di gioia.

Ogni volta che arriva la notifica di un vostro ordine, sappiate che non siamo solo io e il gitano a fare un piccolo ballo di felicità, ma anche Brie e Baku saltellano con noi 🧡

Grazie per supportare il nostro sogno, e la nostra piccola famigliola 🦋

Nota a calce. Se hai una struttura ricettiva, un bar, una pasticceria, o un coffee shop e vuoi avere le nostre marmellate, scrivici: Alice@agipsyinthekitchen.com

in riassortimento a fine settembre 2021. Grazie per il vostro pre ordine!